Prezentační misky

Při přípravě čaje vám prezentační miska neboli Cha-He poslouží jak na začátku přípravy, tak po pití čaje. Před nasypáním čajových lístků do konvičky nasypte lístky do misky, kde si je můžete důkladně prohlédnout. Odhalit tak můžete i možné vady čaje. Po posledním nálevu vysypte lístky opět na tuto misku. Rozviňte si pár lístků a podívejte se, jestli jsou lístky vcelku, nasekané nebo obsahují vady apod. I při tomto zkoumání můžete narazit na mnoho zajímavostí, které jsou směrodatné pro správné určení kvality čajových lístků. Jako prezentační misku lze použít například také podtácek z čichací soupravy. Obecně lze doporučit, aby taková miska měla bílou glazuru, kde uvidíte čajové lístky mnohem lépe než na tmavém podkladu.

chahe

jeden z možných tvarů misky Cha-He

chahe_2

po nasypání čajových lístků lze díky misce odhalit některé vady čajových lístků

chahe_3

jeden z možných způsobů nahrazení prezenční misky – podtácek k čichací soupravě

chahe_4

jeden z možných způsobů nahrazení prezenční misky – čajová mistička


arrow