Risheehat FF 2017

CharakteristikaPůvodVlastnostiCenaPříprava čaje
Darjeeling Risheehat

  • černý čaj,
  • zpracovaný na Jaře roku 2017 (FF = první sklizeň).
Darjeeling Risheehat

  • Darjeeling, Indie,
  • zahrada Risheehat.
Darjeeling Risheehat

  • Vůně je velmi sladká, jako kdyby byl do nálevu přidán med.
  • Barva nálevu je žlutá až zlatá.
  • Chuť je výrazná bylinková, ke konci chutná nálev po jablkách.
Darjeeling RisheehatV červnu roku 2017 byla cena čaje 5.3 Kč/gram.

Darjeeling RisheehatKonvička: objem 150 ml / 5 g čaje.

  1. nálev – 90 ºC, 45 s,
  2. nálev – 90 ºC, 30 s,
  3. nálev – 90 ºC, 30 s,
  4. nálev – 95 ºC, 50 s,
  5. nálev – 95 ºC, 70 s.
Rozšiřující informace
Čaj ze zahrady Risheehat, která se rozprostírá v nadmořské výšce 400 až 1700 metrů. Celá zahrada se řadí k nejprestižnějším v Darjeelingu a již mnoho let vynakládá velké úsilí na ochranu biodiverzity země. Sklizeň se vyznačuje vyváženým poměrem travnatých, květinových a mandlových tónů.

Fotodokumentace degustace

suché čajové lístky

suché čajové lístky

barva nálevu (1. nálev)

barva nálevu (1. nálev)

vyluhované čajové lístky

vyluhované čajové lístky