Bancha Kagoshima 2016

CharakteristikaPůvodVlastnostiCenaPříprava čaje

  • zelený japonský čaj Bancha,
  • rok zpracování 2016 (jaro).

  • oblast Kagoshima, Japonsko

  • vůně po ořechovém listí,
  • barva nálevu je sytě žlutá,
  • chuť výrazná.
V květnu roku 2016 byla cena čaje 2.36 Kč/gram.

Japonská konvička Kyusú: objem 200 ml/8 g čaje.

  1. nálev – 80 ºC, 60 s,
  2. nálev – 80 ºC, 30 s.

 

Rozšiřující informace
Bancha je běžný japonský čaj, nikterak drahý. Sklízena je jako druhý, hrubý sběr po otrhání lístku určených na čaje Sencha. Podzimní sběry už produkují pouze Banchu. Tento čaj je vhodný k celodennímu popíjení díky nižšímu obsahu kofeinu a vynikající je též macerovaný za studena.

Fotodokumentace degustace

suché čajové lístky

suché čajové lístky

barva nálevu (1. nálev)

barva nálevu (1. nálev)

vylouhované čajové lístky

vylouhované čajové lístky