Gyokuro Tsukisumi 2016

CharakteristikaPůvodVlastnostiCenaPříprava čaje
Gyokuro Tsukisumi_2016_1

  • zelený japonský čaj Gyokuro,
  • rok zpracování 2016.
Gyokuro Tsukisumi_2016_1

  • oblast Shimizu, pref. Shizuoka, Japonsko,
  • kultivar: Yabukita.
Gyokuro Tsukisumi_2016_1

  • vůně velmi jemná, nasládlá,
  • barva nálevu je světle zelená,
  • chuť jemně sladká s dlouhým dozvukem.
Gyokuro Tsukisumi_2016_1
V březnu roku 2017 byla cena čaje 14 Kč/gram.

Gyokuro Tsukisumi_2016_1

Japonská konvička Kyusú: objem 200 ml/8 g čaje.

  1. nálev – 40 ºC, 200 s,
  2. nálev – 55 ºC, 50 s,
  3. nálev – 60 ºC, 100 s.

Rozšiřující informace
Vynikající třída stíněného čaje, kterého je k dispozici jen omezené množství. Tento čaj bývá zasílán do čajových soutěží.

Fotodokumentace degustace

suché čajové lístky

suché čajové lístky

barva nálevu (1. nálev)

barva nálevu (1. nálev)

vylouhované čajové lístky

vylouhované čajové lístky