Arya Tara Wonder 2016

CharakteristikaPůvodVlastnostiCenaPříprava čaje

  • černý čaj,
  • rok zpracování 2016 (jaro, FF = první sklizeň).

  • Nepál, Ilam,
  • zahrada Arya Tara,
  • odrůda – Clonal.

  • Vůně připomíná zralá jablka.
  • Barva nálevu je žlutá až oranžová.
  • V chuti taktéž připomíná jablka.
V červenci roku 2016 byla cena čaje 4 Kč/gram.

Gaiwan: objem 120 ml/5 g čaje.

  1. nálev – 85 ºC, 45 s,
  2. nálev – 85 ºC, 25 s,
  3. nálev – 85 ºC, 40 s,
  4. nálev – 90 ºC, 60 s.

Rozšiřující informace
Čajová zahrada a továrnička Arya Tara se nachází v oblasti Shree Antu-6, Ilam ve východním Nepálu asi 1500 m.n.m. a je jednou z nejmladších nepálských čajových továren (2011). Odborníci se zde věnují výrobě čaje při zpracování menších sklizní a produkují tak kvalitní sorty jarních a letních čajů.

Fotodokumentace degustace

Arya Tara Wonder 2016_1

suché čajové lístky

Arya Tara Wonder 2016_2

barva nálevu (1. nálev)

Arya Tara Wonder 2016_4

vylouhované čajové lístky