Dva recepty na zdravý salát

Co se jídla týče, většina z nás občas nebo častěji zhřeší. Není tak vůbec na škodu svému tělu odlehčit nějakým zdravějším jídlem. Proto vám dnes přinášíme dva jednoduché recepty na zdravé a svěží saláty, jejichž příprava nezabere příliš mnoho času.

Těstovinový salát s kuřecím masem

Budeme potřebovat (2 porce):

  • Kukuřičné těstoviny – 250 g
  • Kuřecí prsa – 2 prsa
  • Kukuřici (nejlépe mraženou)
  • Papriku (dvě barvy, ať salát chutná i pohledem)
  • 2 rajčata
  • Bílý jogurt

kureci_salat4

Postup přípravy:

  1. Těstoviny dáme vařit dle návodu na obalu. Kukuřičné jsou zdravější než pšeničné, takže jde o večeři vhodnou i pro celiaka.
  2. Nakrájíme si kuřecí prsa na kostičky a na trošce oleje je osmažíme. Poté, co bude maso hotovo, přidáme kukuřici, která po chvilce teplem změkne. Poté nastává čas pro nakrájení zeleniny.
  3. Všechno dáme do mísy a promícháme. Kdo chce, může si salát zalít bílým jogurtem nebo přidat i fazole, či jinou zeleninu. Fantazii se meze nekladou. Poté už stačí jen servírovat na talíř a užívat si chuť salátu.
kureci_salat3

Zdroj: www.receptnajidlo.cz

Salát s kuřetem a ořechy

Budeme potřebovat (2 porce):

  • 2 menší kuřecí prsa
  • 80 g bílého jogurtu
  • 5 listů salátu (dle chuti – nejlépe ledový)
  • Lžíci olivového oleje
  • 30 g ořechů (vlašské, ale fantazii se meze opět nekladou)
  • 1 až 2 jablka
  • Celozrnný chléb nebo chléb bez lepku

kureci_salat1

Postup přípravy:

  1. Kuřecí prsa si nakrájíme na kostky a usmažíme. Poté je dáme do mísy.
  2. Omyjeme si salát a natrháme ho k masu na malé kousky. Přidáme nadrcené ořechy (stačí nahrubo) a zalijeme jogurtem. Nakonec přidáme nakrájené kousky jablek a vše důkladně promícháme.
  3. A nyní můžeme podávat spolu s celozrným nebo bezlepkovým chlebem.
kureci_salat2

Zdroj: http://www.suprzena.cz

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *