Bazalka pravá

bazalka_ps

Lidový název
Bazilikum, bazalička, bazilika

Účinky
Působí protikřečově, antibioticky a protizánětlivě. Zmírňuje nadýmání, užívá se při bolestech hlavy a nespavosti.

Na co se používá
Bazalka se perfektně hodí na léčbu močových cest, zlepšuje trávení a podobně jako majoránka snižuje plynatost. Používá se také při aromaterapii, při níž se využívá hlavně její funkce při snižování krevního tlaku a uklidňující účinky.

Co se sbírá
Sbírají se plně rozvinuté listy. V případě drobnolistých odrůd se sklízí celá nať, která se suší v tenké vrstvičce. Listy jsou poměrně kožovité a suší se poměrně obtížně. Někdy je dobré je nechat zavadnou a pak dosušit umělým teplem třeba v sušičce na ovoce. Pokud z rostliny otrháte část listů, rostlina znovu obrazí, takže můžete sklizeň zopakovat i vícekrát za sezonu.

Způsob použití
Bazalka bývá často součástí kořenících směsí. Přimíchává se například do italské směsi, ale chutná skvěle i sama o sob. Z bazalky si také můžete připravit léčivý nálev, který se používá při léčbě močových cest a zmírňuje otoky.


arrow