Zimní čaj pro dobrou náladu a pevné zdraví

Zimu si mnohdy spojujeme s nachlazením a různými virovými nemocemi. Jakpak by ne, v posledních letech máme začátek nového roku spíše ve jménu plískanic, při kterých se člověk snadno nachladí nebo si s sebou domů přinese nějaký ten virus. Vyzkoušejte si s námi vyrobit zimní čaj, který vám spolehlivě zlepší náladu a zaručeně postaví na nohy. Obsahuje totiž bohatou zásobu vitamínu C, kterého v tomto období nemáme nazbyt.

Na přípravu dvou nálevů v dvoulitrové konvici použijte jednu lžíci od každé léčivky.

Na přípravu dvou nálevů v dvoulitrové konvici použijte jednu lžíci od každé léčivky.

Na přípravu zimního čaje budete potřebovat sušený květ bezu černého, měsíček a plody šípku. O poslední zmiňované ingredienci jsme se zmiňovali v článku – V zimě zahřeje a dodá vitamíny. Pro bylinkáře a milovníky bylinných nálevů jsou šípky velmi důležitou surovinou, která čajům dodává ovocný nádech. Ten ucítíte také v tomto zimním čaji. Aby se do vody uvolnily léčivé látky, je třeba šípky rozdrtit v mixéru. Směs bylinek promíchejte a zalijte vodou. Ta by neměla být čerstvě uvařená, nechte ji chvilinku odstát, protože vysoká teplota vody by vám zničila velkou část vitamínu C. S přidáním nakrájeného citronu ze stejného důvodu také příliš nespěchejte.

Všechny zvolené ingredience působí proti celé řadě chorob .

Všechny zvolené ingredience působí proti celé řadě chorob .

Proti čemu použité bylinky fungují

Všechny zvolené ingredience působí proti celé řadě chorob a neduhů na psychické i fyzické úrovni. Pomáhají při únavě, bojují proti chřipce, ale stejně tak se uplatňují proti špatné náladě. Pokud máte na některou složku alergii, raději ingredienci vyměňte za jinou bylinku.

Květ měsíčku lékařského (Calendula officinalis)

  • proti nachlazení
  • proti chřipce nebo virózám
  • čistící účinky
  • protizánětlivá funkce
  • uklidnění nervů

Květy bezu černého (Sambucus nigra)

  • proti nachlazení
  • proti chřipce nebo virózám
  • protizánětlivá funkce
  • pro dobrý spánek

Plody růže šípkové (Rosa canina)

  • proti nachlazení
  • proti chřipce nebo virózám
  • protizánětlivá funkce
  • uklidnění nervů

Doporučujeme

Chuť šípků, bezu a měsíčku si skvěle sedne s čerstvým citonem.

Chuť šípků, bezu a měsíčku si skvěle sedne s čerstvým citronem.

Pokud si do konvice kromě bylinek přidáte i plátky citronu, určitě použijte pouze ty v BIO kvalitě. Nejsou chemicky ošetřeny pesticidy a herbicidy, které by se vám u běžně pěstovaných plodů krásně vylouhovaly do čaje, což samozřejmě nikdo z nás nechce. Čaj z květů bezu, sušených šípků a měsíčku chutná po ovocných plodech, někomu může chuť v mnohém připomínat mango nebo jiné tropické ovoce. Moc to nepřehánějte s množstvím bylin, všechny jsou chuťově značně výrazné. Uvedené množství se hodí pro přípravu dvou nálevů v dvoulitrové konvici. Pokud nechcete čaj příliš silný, raději z prvního nálevu po dvou až třech minutách louhování vyjměte sítko s bylinkami a odstavte na tácek. Bylinky se dají dobře použít i do druhého nálevu, proto je nemusíte vyhazovat.

 

Co potřebuji na přípravu konvice (objem 2 l) zimního čaje:

  • 1 lžíce sušeného měsíčku
  • 1 lžíce drcených sušených šípků
  • 1 lžíce květu bezu černého
  • při nachlazení několik plátků BIO citronů

1 Komentář

  • Lenka napsal:

    Bylinkové čaje mám ráda, jsou chutné a přitom velmi zdravé. Poslední dva recepty čajů jsem si připravila a byly výborné. Díky za recepty, budu se těšit na další 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *