Liu An Gua Pian 2016

CharakteristikaPůvodVlastnostiCenaPříprava čaje

  • zelený čaj,
  • rok zpracování 2016 (jaro).

  • provincie An-chuej, Čína.

  • Vůně je hutná, travnatá. Připomíná japonský čaj Sencha.
  • Barva nálevu je zelená.
  • Chuť je jemná se sladkým dozvukem.
V červnu roku 2016 byla cena čaje 3.8 Kč/gram.

Gaiwan: objem 150 ml/5 g čaje.

  1. nálev – 75 ºC, 80 s,
  2. nálev – 75 ºC, 50 s,
  3. nálev – 75 ºC, 100 s.

Rozšiřující informace
Původně byl tento čaj nazýván Gua Pian Zi nebo také “slunečnicová semínka”. Později bylo jméno zkráceno na Gua Pian, což se začalo mnohými mylně překládat jako melounová semínka. Liu An Gua Pian je považován za velmi čistý čaj, neboť neobsahuje žádné pupeny, které by do nálevu pouštěly chmýří.

Fotodokumentace degustace

suché čajové lístky

suché čajové lístky

barva nálevu (1. nálev)

barva nálevu (1. nálev)

vyluhované čajové lístky

vyluhované čajové lístky