darjeeling

Dooars, Darjeeling a Nilgiri

Dooars, Darjeeling a Nilgiri jsou indické oblasti produkující ortodoxní čaje vyhledávané pro svoji specifickou chuť. Čajové keře v těchto oblastech mají většinou vynikající podmínky…

Rohini Jethi Kupi – jeden z prvních čajů z Darjeelingu

K prvním dárdžilinským čajům, které se dostali k nám na ochutnávku, patří čaj Jethi Kupi ze zahrady Rohiny (Indie). S nadšením jsme jej ochutnali…

Sklizně z muškátem ochuceného Darjeelingu

Indie každým rokem posílá do světa čaje přímo královské. Pro mnohé je cena za jejich koupi nepodstatná, ačkoliv bývá mnohdy astronomická. Zkrátka tu chuť…