kvalita čaje

Jednotvárnost proti rozmanitosti aneb o sáčkovém a sypaném čaji

Čajový svět je skutečně pestrý a volné sypané čaje tuto rozmanitost zvýrazňují. Mnozí však dávají přednost čaji uzavřenému v nálevových sáčcích. Považujeme je za…

Zhang Ping Shui Xian

Nedávno se mi dostaly do rukou dva vzorky čínského oolongu. Jedná se o čaj Zhang Ping Shui Xian, který je v čajovém světě zajímavý…

Pu-er – Skladování a zrání pu-eru, 6. díl

Nechat pu-er správně zrát nebo koupit správně vyzrálý pu-er není nic snadného a vyžaduje to zkušeného nakupujícího i prodejce. Svět pu-eru je převeliký a…

Pu-er – Tvary, do kterých je pu-er lisován, 5. díl

Za dobu své existence na sebe vzal pu-er mnoho podob a v předchozím dílu našeho seriálu jsme vám sdělili, na základě čeho se vybírá…

Výběr kvalitního čaje

Při nákupu nám jde především o to, aby zboží bylo kvalitní a odpovídalo ceně. Jak už to v dnešním světě bývá, ne vždy je vám…